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冷蔵庫で冷やしてストレートがやっぱりイイですね。もちろんのど越しの旨さは保証します。ちょっと味が違います(気がします)。

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2018年01月10日 ランキング上位商品↑

チャミスル・フレッシュ 佐川急便【韓国輸入品】新チャミスル・フレッシュ(360ml・1箱20本入・佐川急便で送料無料)

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どんな料理にも合います。夏場はキンキンに冷やした焼酎と炭酸を3:1ぐらいで割ったものがおススメ。一時の韓流ブームはすっかり冷めてしまいましたがわが家の韓国焼酎ブームは健在です。北海道の冬は外は縛れていますが部屋は暖房設備がしっかりしているのでポッカポカ。日本で販売されているのは日本製。プラスする味はレモンでもライムでも何でも合います。チャミスルは冷蔵庫で冷やしていただくのが韓流。冬でも冷蔵庫で冷やしてストレートでキュッと。汁物をすすりながら冷えたチャミスルは格別ですね。月1回の注文では間に合わないところが悩みの種です。「軒覚め」ってやつです。函館もすっかり冬の様相。これがたまりません。これからはチゲをすすりながらゆっくり戴くのもイイですね。またまた手酌で置き注ぎ。しかもこれよりはるかにお安い。チャミスル4に炭酸1ぐらいが飲みやすいようです。料理の味を引き立てます。夏料理でキュッと行くのもイイですね。今夜は晩秋の風物詩「セコガニ」で一杯。チャミスルを覚えて10年余り。料理の味が舌に残っているうちにグラスでクイッと。麦とか芋が好きな人も一回試すと病みつきになりますよ。癖がなく口当たりの良い焼酎。ビールも好きですがこのお酒も飽きないですね。私はハイボールよりこちらの方が好きですね。どんな料理にも合うところが好きです。のどをサラッと通ります。たまらないですね。じゃ、なんでこのチャミスルにこだわっているかというと、チャミスルに惚れ込んだのはソウルの屋台。やっぱり韓国直輸入の本場のチャミスルがイイですね。やっぱり現地生産品にこだわります。ほろ酔い以上にちょっと良い気分でした。ほとんど癖がないので何にでも合うお酒です。今では日本流にアレンジして鍋の汁をすすりながら冷えたチャミスルを戴いています。先日!来客があったので腕を振るって韓国料理のソルロンタンを作りました。クセがなく毎日飲んでも飽きの来ない韓国焼酎です。料理と飲み物の合わせ方がさすがと来客に褒められました。チゲで一杯がイイですね。さらっとした味が料理を引き立てます。冷やしてぐい飲みでさらっといけます。あては和・洋・中華どれでも合います。これは冷蔵庫で冷やして飲みます。毎晩飲んでも飽きの来ない味です。癖のないところがイイ。チャミスルは正直地元のスーパーでも売っています。うちのカミさんはこれを炭酸で割って飲んでいます。天然の落ち鮎を取り寄せたので塩焼きにして戴きました。もちろんお酒はチャミスル。ショットグラスでキュッと。おつなつまみを用意して浸したチャミスルをショットグラスでキュッと。。日本語が書いてあるのはちょっと酔いがさめてしまいます。至福の時ですね。ほとんどの人は部屋着1枚です。韓国人の友人はおでんスープでくいっとひっかけるのが屋台流と教えてくれました。現地の知人と飲んだ時のそのうまさに感激したわけです。チャミスルを覚えたのは10年前のソウルの屋台。